ม.แม่โจ้ เปิดตัวร้านจำหน่ายผลิตภัณฑ์การเกษตรของศูนย์วิจัยเกษตรธรรมชาติโดยเฉพาะผลิตภัณฑ์ที่ได้จากการจัดการขยะอินทรีย์โดยไส้เดือน เปิดตัวดินคุณภาพคุณสมบัติทัดเทียมปุ๋ย “ดินเด้งดึ๋ง”พร้อมกับผลิตภัณฑ์ต่างๆอย่างเป็นทางการ รองรับวิกฤตปุ๋ยราคาแพงจากสถานการณ์ตะวันออกกลาง
เชียงใหม่ 20 มี.ค.- ที่ตลาดคำเที่ยง อ.เมืองเชียงใหม่ แหล่งจำหน่ายสินค้าด้านการเกษตรขนาดใหญ่ของเชียงใหม่ ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.สุริยจรัส เตชะตันมีนสกุล รองอธิการบดีมหาวิทยาลัยแม่โจ้ เป็นประธานในการเปิดร้านค้าศูนย์วิจัยและพัฒนาเกษตรธรรมชาติ มหาวิทยาลัยแม่โจ้ สาขาตลาดคำเที่ยงเป็นทางการ เพื่อเป็นแหล่งรวมสินค้าออร์แกนิก และ ผลิตภัณฑ์สินค้าเกษตรอินทรีย์ ทีผลิตโดยศูนย์วิจัยฯ มาจำหน่ายตรงกับประชาชน โดยเฉพาะ การเปิดตัวสุดยอดนวัตกรรม “ดินพรีเมียม” หรือ ดินเด้งดึ๋ง มิติใหม่แห่งการเพาะปลูก ผลิตจากวัสดุอินทรีย์เหลือใช้สู่ปัจจัยการผลิตทางการเกษตรชั้นยอด อุดมด้วยธาตุอาหารสำคัญสำหรับพืชทุกชนิดที่สมบูรณ์ ช่วยการเจริญเติบโตและยกระดับคุณภาพผลผลิต พร้อมปลูกในขั้นตอนเดียว เพียงแค่รดน้ำโดยไม่ต้องใส่ปุ๋ย จนกระทั่งเก็บเกี่ยว สะอาดปลอดภัย ไร้สารพิษตกค้าง ตอบโจทย์ยุคปัจจัยการผลิตราคาแพงในช่วงวิกฤตตะวีนออกกลางเวลานี้และเป็นการดูแลสิ่งแวดล้อมแก้ปัญหา pm2.5 ได้แบบยั่งยืนด้วย โดยมีผู้แทนหน่วยงานองค์กรต่างๆ ทั้งมูลนิธิโครงการหลวง ส่วนราชการ เอกชน ปราชย์เกษตรกรและผู้สนใจร่วมกิจกรรมเปิดร้านวันแรกคึกคัก โดยมีศาสตราจารย์ ดร.อานัฐ ตันโช ผู้อำนวยการ ศูนย์วิจัยและพัฒนาเกษตรธรรมชาติ มหาวิทยาลัยแม่โจ้ กล่าวรายงาน
รองอธิการบดีมหาวิทยาลัยแม่โจ้ กล่าวว่า แนวคิดสำคัญของมหาวิทยาลัยคือการทำให้เกษตรกรเข้าถึงปัจจัยการผลิตคุณภาพดีในราคาที่เหมาะสม มหาวิทยาลัยมีองค์ความรู้และงานวิจัยจำนวนมากที่พร้อมพัฒนาคุณภาพชีวิตของเกษตรกรและประชาชน การเปิดร้านครั้งนี้เป็นส่วนหนึ่งที่จะนำของดีมีคุณภาพส่งถึงประชาชน เกษตรกรโดยตรง โดยเฉพาะนวัตกรรมที่มีการพัฒนาเป็นดินคุณภาพสูง ดินเด้งดึ๋ง อุดมด้วยแร่ธาตุจำเป็นที่พืชต้องการทุกชนิด เป็นออร์แกนิก 100% ไม่มีสารปนเปื้อน รับประกันความปลอดภัย ดินเด้งดึ๋ง บรรจุขนาด 20 กิโลกรัม ราคา 250 บาท เกษตรกรสามารถเข้าถึงได้ ทั้งนี้ยังรวมถึงสินค้าด้านการเกษตรอื่นๆ อีกจำนวนมาก
ทั้งนี้ ศ.ดร.อานัฐ เปิดเผยว่า ทางศูนย์วิจัยและพัฒนาเกษตรธรรมชาติ มหาวิทยาลัยแม่โจ้ได้ดําเนินงานด้านการจัดการขยะอินทรีย์ โดยมุ่งเน้นการวิจัย พัฒนาและต่อยอดองค์ความรู้ให้เกิดนวัตกรรมที่สามารถนําไปใช้ได้จริงในภาคเกษตรกรรมและระดับครัวเรือน สร้างประโยชน์ทั้งในมิติด้านเศรษฐกิจ สังคม และสิ่งแวดล้อม รวมถึงการช่วยลดขยะอินทรีย์ในพื้นที่จังหวัดเชียงใหม่และนํามาแปรรูปเป็นธาตุอาหารของพืชหรือปุ๋ย จนเป็น “ดินเด้งดึ๋ง” ที่เปิดตัวจำหน่าย เป็นของพรีเมียมทัดเทียมปุ๋ย เป็นดินพร้อมปลูกที่ใช้ได้เลย ไม่ว่าจะเป็นมะเขือเทศ กะหล่ำหัว หรือพืชผักชนิดอื่น ๆ มหาวิทยาลัยเลือกใช้คำว่า “ดินปลูก” แทนคำว่า “ปุ๋ย” เพื่อหลีกเลี่ยงขั้นตอนการขึ้นทะเบียนที่ซับซ้อน ซึ่งอาจส่งผลต่อต้นทุนและราคา เป็นดินที่มีองค์ประกอบทางชีวภาพ กายภาพและเคมี ครบสมบูรณ์ โดยผลิตภัณฑ์นี้ต่อยอดจากประสบการณ์การผลิตปุ๋ยอินทรีย์และการใช้ไส้เดือน รวมถึงการแปรรูปของเสียทางการเกษตรที่ศูนย์วิจัยดำเนินงานมาอย่างยาวนานและผ่านการประเมินมาตรฐานเกษตรอินทรีย์อย่างต่อเนื่อง มีการนำดินเด้งดึ๋งไปทดลองใช้กับพืชหลากหลายชนิด ทั้งพืชผัก กาแฟ โกโก้ และไม้ผล เช่น ทุเรียนและลำไยก็สามารถเพิ่มคุณภาพผลผลิตและสร้างโอกาสทางการตลาดทั้งในและต่างประเทศได้มาก คาดการณ์ได้ว่า ความไม่สงบในตะวันออกกลางทำน้ำมันแพง ปุ๋ย ก็จะแพงตามกลไก การมีปัจจัยการผลิตอินทรีย์ 100% จะช่วยลดต้นทุนเรื่องปุ๋ยได้มาก เป็นอีกก้าวสำคัญของการยกระดับปัจจัยการผลิตทางการเกษตรที่มีคุณภาพใส่ใจต่อสิ่งแวดล้อมแบบยั่งยืนโดยเฉพาะการลดการเผาและการดูแลความอุดมสมบูรณ์ของดินทุกชนิด ภายใต้สโลแกน “ปลูกด้วยรัก หมักด้วยใจ”
สําหรับร้านค้าศูนย์วิจัยและพัฒนาเกษตรธรรมชาติ มหาวิทยาลัยแม่โจ้ สาขาตลาดคําเที่ยง เปิดจําหน่ายสินค้าเกษตรอินทรีย์ของศูนย์วิจัยและพัฒนาเกษตรธรรมชาติ สินค้าเกษตรทั่วไปและปัจจัยการผลิตคุณภาพดีในราคาไม่แพงจับต้องได้ มีโปรโมชั่นซื้อ 1 แถม 1 ในวันที่ 20-22 มีนาคม ภายใต้การกำกับดูแลของมหาวิทยาลัยแม่โจ้ ซึ่งประชาชนทั่วไปสามารถหาซื้อผลิตภัณฑ์คุณภาพของ ศูนย์วิจัยและพัฒนาเกษตรธรรมชาติ มหาวิทยาลัยแม่โจ้ ได้สะดวกและรวดเร็วขึ้น.
