จังหวัดเชียงใหม่ จัดกิจกรรม Drink Milk Save Farmers ดื่มนมช่วยเกษตรกรไทย ส่งเสริมประชาชนบริโภคนมโคคุณภาพพร้อมส่งมอบเป็นของขวัญรับปีใหม่ หลังน้ำนมล้นตลาด อาจเสียหายหนักปีละกว่า 240 ล้านบาท
เชียงใหม่ 19 พ.ย.- นายวีรพงศ์ ฤทธิ์รอด รองผู้ว่าราชการจังหวัดเชียงใหม่เปิดเผยว่า หลายหน่วยงานได้ร่วมกันจัดกิจกรรมดีๆ เกี่ยวกับนมโคคุณภาพขึ้นที่ เซ็นทรัล เชียงใหม่ แอร์พอร์ต กับงานเทศกาลนมฟาร์มดอย “Drink Milk Save Farmers ดื่มนมช่วยเกษตรกรไทย” เพื่อกระตุ้นให้ประชาชนรู้จักนมของจังหวัดเชียงใหม่และพื้นที่ภาคเหนือ ซึ่งเป็นนมวัวที่มีมาตรฐานและคุณภาพสูง “Lanna High Quality Milk” อีกทั้งรณรงค์ส่งเสริมให้ประชาชนบริโภคนมโคภายในประเทศ และสนับสนุนการระบายผลผลิต เพื่อสร้างรายได้ที่มั่นคงให้แก่เกษตรกรผู้เลี้ยงโคนมในภาคเหนือ โดยมีนายศุภมิตร กิจจาพิพัฒน์ นายกสมาคมธุรกิจท่องเที่ยวจังหวัดเชียงใหม่ นายวิเชียร สันกาวี ประธานกรรมการชุมนุมสหกรณ์โคนม ภาคเหนือ จำกัด คณะกรรมการสหกรณ์โคนมจังหวัดเชียงใหม่ หัวหน้าส่วนราชการ หน่วยงานที่เกี่ยวข้อง ผู้ประกอบการโคนม ผู้บริหารศูนย์การค้า ผู้ประกอบการการท่องเที่ยว สมาชิกสหกรณ์โคนมจังหวัดภาคเหนือ สื่อมวลชนและประชาชน เข้าร่วมงานจำนวนมาก เพื่อร่วมกันกระตุ้นปลุกแสทางสุขภาพ
อย่างไรก็ตามสถานการณ์ปัญหาปริมาณน้ำนมดิบของจังหวัดเชียงใหม่เวลานี้ที่ยังคงล้นตลาด ประมาณวันละ 18.6 ตัน และผลิตภัณฑ์นมกล่อง UHT ที่คงเหลือในสต๊อกของสหกรณ์โคนมอีกเป็นจำนวนมาก จึงเป็นที่มาของการจัดกิจกรรมในครั้งนี้ด้วยประกอบกับกระแสดราม่าเรื่องนมโคก่อนหน้านี้ เพื่อเป็นการเน้นย้ำว่า นมโคของเชียงใหม่ที่เป็นอีกคลัสเตอร์คุณภาพหนึ่งที่มีคุณภาพดี ภายในงานจัดให้มี บูธจำหน่ายนมจากสหกรณ์โคนม ผลิตภัณฑ์แปรรูปจากนม การสาธิตการทำอาหารและขนมจากนมโค พร้อมสูตรวิธีการทำ เพื่อให้ประชาชนนำไปทำได้เอง
ทั้งนี้ รองผู้ว่าฯ เชียงใหม่ กล่าวอีกว่า นมไทยคือผลผลิตที่สะท้อนถึงความทุ่มเท ความตั้งใจและความเข้มแข็งของเกษตรกรไทย การเลือกดื่มนมไทย 1 กล่อง ไม่เพียงสร้างผลประโยชน์ต่อสุขภาพของเราเอง แต่ยังเป็นการช่วยเหลือเกษตรกรไทย ช่วยระบบเศรษฐกิจฐานรากและช่วยให้ชุมชนมีความเข้มแข็งสามารถเดินหน้าได้อย่างมั่นคงต่อไป
ด้านนายวิเชียร สันกาวี ประธานกรรมการชุมนุมสหกรณ์โคนมภาคเหนือ จำกัด เปิดเผยว่า สถานการณ์น้ำนมดิบล้นตลาดในปัจจุบันถือเป็นวิกฤตเร่งด่วน สาเหตุจากการผลิตส่วนเกินที่ไม่สามารถระบายเข้าสู่ตลาดได้ทัน จำนวนราว 28-29 ตันต่อวัน ทำให้เกษตรกรต้องประสบกับภาวะขาดทุนอย่างหนัก ขณะที่ต้นทุนการผลิตของเกษตรกรเพิ่มสูงขึ้นถึงกิโลกรัมละ 18 บาท อีกสาเหตุหนึ่งคือ เศรษฐกิจที่ชะลอตัว ดีมานด์การบริโภคลดลงอย่างมาก และ ปัญหาความขัดแย้งไทย-กัมพูชา ทำให้หลายบริษัทไม่สามารถส่งออกน้ำนมโคได้ คาดว่าไม่ต่ำกว่า 80 ตันต่อวัน ในแต่ละปีภาพรวมน้ำนมเชียงใหม่มีมูลค่ามากกว่า 2,284 ล้านบาท เฉพาะน้ำนมส่วนเกินเวลานี้จะทำให้เกิดความเสียหายมูลค่ามากกว่า 20 ล้านบาทต่อเดือน หรือมากกว่า 240 ล้านบาทต่อปี กิจกรรมครั้งนี้เป็นความร่วมมือและช่วยเหลือกระตุ้นการบริโภคช่วยกระจายผลผลิตน้ำนมในช่วงปลายปีนี้ในทุกช่องทาง โดยชุมนุมสหกรณ์โคนมภาคเหนือจำกัด ทั้งหมด 16 สหกรณ์ จากเชียงใหม่ 9 สหกรณ์, ลำพูน 4 สหกรณ์, ลำปาง 1 สหกรณ์ และเชียงราย 2 สหกรณ์ โดยมีพาณิชย์จังหวัดเชียงใหม่, สหกรณ์จังหวัดเชียงใหม่ ร่วมขับเคลื่อนสนับสนุนสถานที่ออกบูธประชาสัมพันธ์ พร้อมทั้งจำหน่ายนม จากทางศูนย์การค้าเซ็นทรัล แอร์พอร์ต เชียงใหม่, บิ๊กซีเอ็กซ์ตร้า เชียงใหม่, ริมปิงซุปเปอร์มาร์เก็ต, ศูนย์การค้าเมญ่าไลฟ์สไตล์ชอปปิ้ง เซ็นเตอร์ นอกจากนี้ยังเชิญชวนหน่วยงานราชการใช้นมในการจัดเบรกงานประชุม พัฒนาฟาร์มโคนมให้เป็นแหล่งท่องเที่ยว ตัวอย่างเช่น ฟาร์ม Windmill อำเภอแม่ออน และช่วยกันผลักดันรณรงค์ในการมอบนมเป็นของขวัญส่งความสุขช่วงปีใหม่ที่จะถึงนี้.
